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마누카꿀 진짜 가짜 구별법

kim7165 2025. 8. 25. 18:11

마누카꿀은 뉴질랜드와 호주 일부 지역에서만 생산되는 프리미엄 꿀입니다.
항균 성분 MGO(메틸글리옥살) 덕분에 전 세계적으로 인기가 높지만, 그만큼 가짜 제품도 많습니다.
오늘은 마누카꿀을 구매할 때 반드시 확인해야 할 진짜·가짜 구별법을 정리해 보겠습니다.

1. UMF 인증 마크 확인

UMF(Unique Manuka Factor) 는 뉴질랜드 UMF협회에서 인증하는 공식 마크입니다.
UMF 5+ 이상부터 표시되며, 숫자가 클수록 MGO 함량이 높아 항균력도 강함을 의미합니다.
진짜 마누카꿀이라면 반드시 용기 라벨에 UMF 인증 로고 + 등급 숫자가 함께 표시되어 있습니다.

👉 TIP: 단순히 “마누카”라는 단어만 있고 UMF 표시가 없다면 가짜일 가능성이 높습니다.

2. MGO 수치 확인

MGO는 마누카꿀의 핵심 항균 성분으로, mg/kg 단위로 표기됩니다.
예: MGO 100+ (UMF 5+ 수준), MGO 400+ (UMF 13+ 수준)
정품은 라벨에 MGO 수치가 반드시 명확하게 적혀 있습니다.

👉 MGO 표기가 불분명하거나, 과도하게 높은 수치를 표기한 제품은 주의해야 합니다.

3. 뉴질랜드/호주 원산지 인증

진짜 마누카꿀은 뉴질랜드 또는 호주산만 인정됩니다.
정품 제품에는 “Product of New Zealand” 또는 “Made in New Zealand” 문구가 표시됩니다.
뉴질랜드 정부 식품안전청(MPI) 기준을 통과한 꿀만 ‘마누카꿀’로 인정됩니다.

4. 가격으로 구별

마누카꿀은 일반 꿀보다 생산량이 적고 가격이 높습니다.
UMF 10+ 제품의 경우 보통 소비자가 7만~10만 원 이상입니다.
지나치게 저렴한 제품은 대부분 희석 제품이거나 가짜일 가능성이 높습니다.

5. 정품 QR 코드 & 배치 넘버 확인

최근 수입되는 정품 마누카꿀은 대부분 QR 코드나 **Batch Number(배치 번호)**를 제공해
공식 홈페이지에서 정품 여부를 직접 확인할 수 있습니다.
라벨에 인쇄된 번호를 입력하면 생산지, UMF 인증 여부까지 조회 가능합니다.

6. 맛과 향의 차이

진짜 마누카꿀은 일반 꿀보다 풍미가 진하고 약간 쓴맛이 납니다.
질감은 묵직하며, 단맛 속에 특유의 약재 같은 뒷맛이 남습니다.
반대로 너무 달고 가벼운 맛이라면 희석 제품일 가능성이 있습니다.

마누카꿀 진짜·가짜 구별 요약표

구별 포인트 진짜 마누카꿀 특징 가짜/의심 제품 특징

인증 마크	UMF 로고 + 숫자, MGO 표기 있음	UMF 없음, 표기 불분명
원산지	뉴질랜드/호주 생산	기타 국가 생산
가격대	UMF 10+ 기준 7만 원 이상	과도하게 저렴함
정품 확인 방법	QR 코드, 배치 넘버 조회 가능	확인 불가
맛/질감	진하고 묵직, 약간 쓴맛	너무 달고 가벼움